青年牛的培育是一項十分重要的工作。如果忽視育成牛的培育，會使其發育遲緩、阻礙乳腺的發育，影響產后的產奶量。若育成期營養水平過高，增重過快，過多的脂肪會沉積在乳腺組織中，影響乳腺的發育。在青年牛的妊娠階段，營養不足或營養水平過高，同樣會對其產后的產奶量產生不良的影響。那么，經過育成期的培育，青年牛的進產體重應控制在多少合適呢？本試驗對這個問題作了探索和分析。

　　1 材料與方法

　　在北京市北郊農場奶牛四分場96年至97年10月底進產房青年牛236頭為供試牛群。首先記錄供試牛的進產體重和出產房時日產奶量。然后對數據按不同進產體重階段進行體重與產奶量的的相關關系分析，以得出進產房的適宜體重。

　　育成牛16月齡適時配種，確診妊娠后分群飼養管理，產前15天進產房，產后無異常，15天出產房。

　　2 結果與分析

　　表：青年牛不同進產體重與出產時日產奶量的相關 單位：公斤?

　　由表知：

　　2.1?進產體重在500－700公斤階段，日產奶量與其進產體重呈強相關（P<0.01）。即進產體重高則日產奶量高。

　　2.2?進產體重不足500公斤階段，日產奶量與其進產體重呈弱相關（P>0.05）,且產奶量為較低水平。

　　2.3?進產體重在500---550公斤階段，日產奶量與其進產體重中等相關(P<0.05)，即產奶量隨進產體重增加而有所提高。

　　2.4?進產體重在551---600公斤階段，日產奶量與其進產體重呈強相關(P<0.01)，即產奶量隨進產體重增加而顯著增加。

　　2.5?進產體重在601---650公斤階段，日產奶量與其進產體重中等相關(P<0.05)，即產奶量隨進產體重增加而有所提高且.產奶量為相對較高水平。

　　2.6?進產體重在651--700公斤階段，日產奶量與其進產體重弱相關(P>0.05)，且產奶量較前者降低。

　　2.7?進產體重在701公斤以上階段，日產奶量與其進產體重呈強負相關(P<0.01)，即產奶量隨體重增加而顯著降低。

　　2.8?由此可知，進產體重650公斤左右可在產后獲得較高的產奶水平，在600—700公斤體重范圍內，產奶水平較高而變化不大。

　　3 小結與討論

　　3.1 青年牛進產體重不足會阻礙其乳腺的良好發育，其產后產奶水平較低.而進產體重過高，牛體過肥，多余的脂肪沉積于乳腺組織中，乳腺機能不能充分發揮產奶性能。

　　3.2 決定奶牛體重的因素：體格和膘情。影響體格的因素有遺傳和后天的育成期飼養，而膘情受日糧組成及其營養成分等的影響，其進產體重則更應該注意妊娠期的飼養管理。由表知進產體重在551――600公斤階段頭數最多。而最高產奶則集中在601－650公斤體重階段。我們認為青年牛膘情較好的其產后并沒有達到滿意效果。并且產后失重情況比較嚴重，難產、胎衣不下也經常發生。所以，育成期架子牛的培育應當加以重視；青年牛妊娠期日糧營養價值方面應當加以重視。

　　3.3 在實際生產中不應片面追求日增重，各階段日增重應有合理的關系。另外，為了避免飼料浪費，牛體過肥，應及早監控青年牛的發情并適時配種。

　　4 結語

　　青年牛的進產體重以650公斤為宜，在600－700公斤體重范圍內可在產后獲得較高水平產奶量。